Callebaut Dark Chocolate - 60-40-38 - 10kg Callets

  • Sustainable cocoa
  • Vejetaryen
  • Helal
  • KD-

Product information

yoğun kakao - hafif acı - meyvemsi nüanslar
  • orta akışkanlık
    3
  • 60.1%
    Min. % Kuru kakao kitlesi
  • 39.4%
    Yağ yüzdesi
  • Belgian Chocolate
    Menşei
Uygun boyutlar
  • 10kg torba

Malzemelerinizi bu çok yönlü bitter çikolata ile eşleştirin.
60-40-38 Numaralı Tarifle dengeye hakim olun: bir yandan geniş bir kitleyi memnun edecek kadar yeterli tatlılığa sahipken birçok tarifte güçlü lezzet yaratacak derecede bitter çikolata.
Çok yönlü kullanım ve pralin kalıplama ve giydirmeden ganajlara, muslara, bavarois’lere, içeceklere ve dondurmalara lezzet katmaya kadar harika sonuçlar için dolgun bir kakao gövdesi, hafif acı nüanslar ve bir tutam meyvemsilik bekleyebilirsiniz.

Karakteristik Özellikleri

Composition

  • 60.1%
    Min. % Kuru kakao kitlesi
    39.4% Kakao Yağı
  • 39.4%
    Yağ yüzdesi
    39.4% Kakao Yağı

Karakteristik Özellikleri

Çikolata türü:
Bitter
Menşei:
Belgian Chocolate

Çekirdek menşei

Mükemmel şekilde dengeli ve çok yönlü lezzet elde etmek amacıyla 3 farklı ülkeden kakao çekirdeklerini birbiriyle karıştırırız: Fildişi Sahili, Gana ve Ekvator.

Sertifikalar

Uygunluklar:
  • Helal
  • KD-
  • Vejetaryen
İçermez:
  • Glutensiz
Sürdürülebi̇Li̇Rli̇K:
  • Cocoa Horizons Programı
  • Sustainable cocoa

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
Bu çikolata ile kakao çiftçilerini desteklemiş olursunuz. Çikolatanın en iyi kakao çekirdeklerine ihtiyacı vardır. Bugün ve yarın. Satın aldığınız her paket çikolata için, kakao ufukları vakfı aracılığıyla sürdürülebilir kakao tarımına yeniden yatırım yapıyoruz.

Paketleme

  • Sipariş kodu:
    60-40-38NV-595
    Raf Ömrü:
    24 months
    Ürün bilgisi:
    10kg torba | 2 torba/kutu

Eşleştirme önerileri

  • Zencefilli çörek
  • Pembe Biber
  • Portakal
  • Ravent
  • Mandalina
  • Elma şurubu
  • Fıstık
  • Rokfor
  • Mascorpone peyniri
  • Java Arabica Kahvesi
  • Gül

Comments

Henüz hiç yorum bulunmamaktadır.